Как с нуля построить системный отдел продаж за 7 месяцев, установить абсолютные рекорды по количеству заявок и отправок и получить на 55% рост прибыли?
КАК ПОСТРОИТЬ ЭФФЕКТИВНЫЙ CALL-ЦЕНТР
В СФЕРЕ УСЛУГ И УВЕЛИЧИТЬ СРЕДНИЙ ЧЕК НА 9%?
продукты питания
Украина
B2C
на 9%
вырос средний чек
на 10–35%
составила конверсия в базу (в зависимости от сегмента)
Клиент обратился с запросом создать систему для call-центра, повысить средний чек, улучшить работу менеджеров с базой клиентов.
Внедрили систему для call-центра, в результате чего выросли показатели и количество продаж.
SMILEFOOD – крупнейший и популярнейший одесский онлайн-ресторан с 10-летней историей. Это первый и единственный онлайн-ресторан в Украине, производство которого сертифицировано по международным стандартам ISO 9001:2015, ISO 22000:2018 и HACCP.
SMILEFOOD динамично развивается и осенью 2022 года вышла на международный рынок – филиал ресторана уже работает в Дубае (ОАЭ).
создали систему для более эффективной работы call-центра
прописали регламенты и стандарты работы отдельно для руководителя, операторов
разработали детальный план по продажам для менеджеров, в котором учли источник заявки, город, допродажи и работу с базой
разработали систему материальной мотивации и KPI
прописали четкие, понятные инструкции по допродажам и работе с текущей клиентской базой
внедрили традицию утренних планерок команды
ведется ежедневная статистика по каждому менеджеру
разговоры менеджеров с клиентами контролируются, системно анализируются на предмет соблюдения этапов продажи и техники повышения среднего чека
для повышения продуктивности сотрудников разработана система контроля и прогноза выполнения плана по опережающим показателям
руководитель умеет управлять и пользоваться созданной системой
разработали продуктовую матрицу. Внедрили традицию еженедельных командных разборов разговоров, обучения по продажам и по продукту
прописали действенные скрипты продаж отдельно для работы с заявками и с базой клиентов, отработки возражений, отдела доставки
научили команду использовать технику повышения среднего чека.